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2012年8月25日 (土)

はじめまして開陽亭3号店「大三坂」です

こんばんは!

開陽亭の3号店としてOPENさせて頂きました大三坂です。

本日から大三坂でもブログを更新させて頂きます♪

どうぞ、これからも宜しくお願い致します。。。

まずは記念すべき第1回めのブログとして

「大三坂」が一体どのようなお店なのかを御紹介させて頂きます。。

場所は開陽亭2号店の道路を挟んで向かい側。。

こちらです。。

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今は珍しい格子戸となっております。

内装は昔の函館をイメージしたモダンな雰囲気になっております。

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カウンター席はイカ釣りの漁火をイメージ。。

カウンター席でも「窮屈さ」を感じさせない空間で、お一人様でもゆったりできます。。

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テーブル席は仕切りもできますので

個室としてもお使いいただけます。

気の知れたお仲間とゆったり過ごせます

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そして料理の方は、、

開陽亭とおなじく新鮮な浜直海鮮はもちろん!

活イカおどり造りや、人気のうにぎり、蟹クリームコロッケなど

同じメニューもお出ししております!

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そして大三坂オリジナルの洋食メニューもございます。

北海道の浜直魚貝をつかったアクアパッツァ

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魚貝のブイヤベース

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本日の洋風焼き魚

その日入荷した旬の魚を使っています。

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お肉にもこだわっています。

安心の道産牛 

こちらはA4ランクの黒毛和牛のサーロイン

ソースも和風のしょうゆベースか、洋風のフォンドボーベースか選べます。

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野菜ももちろん、道産!

減薬で育てられた野菜をたっぷり味わえます。

バーニャカウダー

オリジナルのいかゴロからつくったバーニャソースはコクが違います。

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そして新鮮なお刺身!

内容は開陽亭とおなじものをお出ししておりますが

大三坂だけで食べれる味わい方がございます。。

3種のソース付き♪

ミソドレッシング・しょうゆ・ドライトマトのカルパッチョソース

新鮮な魚をカルパッチョ風にも召し上がれます。

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営業時間は17時より翌朝5時まで!

0時以降はフード&バーとしてもお使いいただけます。。

ノーチャージで営業しております

そして、ワインの持ち込みもOK!!

御自身のおすすめの1本をお仲間どうしで楽しめます

・1本2000円

・22時以降は1本1000円

開陽亭同様に北海道海鮮を味わう事はもちろん、

オリジナルの洋食メニューや、

落ち着いた空間でゆっくり過ごす事もできます!

使い方は様々♪朝5時まで営業!

是非、一度「大三坂」へお越しくださいませ。。

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